高級レストラン ジーロング Geelong -IGNI-
こんにちは ジーロングはもう冬です。
ジャンパーなしに生活できなくなってきた
今日このごろです。
さてさて、先週ジーロングのCBDに
ある高級レストランIGNIと言うところに
行ってきました。
予約は１ヶ月先にしか取れない
人気店で、僕も５月に予約して
ようやく来店できました。
かなり隠れ家的な場所に
あるので、通りすがりでは
見つけれないし、看板も
ないので、予約するときは
オンラインか電話がおすすめです。
まず中に入るとオープンキッチンの
オシャレなキッチンが見えてきます。
よやくするなら、このオープンキッチンを
みながら食事ができるカウンター・テーブルが
おすすめです。
そして、シェフやウェイターの人たちは
高級レストランにもかかわらず、ネルシャツ的な
カジュアルな格好をしていて、とても僕には
あらたまって緊張しなくても食事ができ、
逆にそれが良かったです。
食事はもう最高で、８コース料理をオーダーしたのですが
どのディシュもデリシャスで最高でした。
モダンな創作料理で、メルボルンでいうと
ビューデモンド風な感じでした。雰囲気もそんな感じでした。
料理とお酒をマッチングしてくれる
プランもあるし、お酒が飲めない人には、
ノンアルコールのマッチングも
あります。
やあ〜至れり尽くせりでした。
最後に今日のメニューがのっている
メニュー表をお土産にくれました。
なにからなにまで最高の料理とサービスに
よってしまった一晩でした。
IGNI
Ryan Pl, Geelong VIC 3220
httpss://www.restaurantigni.com/